Westfälisch Schlemmen – Das Dinner an Bord

Gehen Sie mit uns auf eine ganz besondere Schifffahrt und schlemmen Sie sich durch die westfälische Küche. Niemand steht so für die traditionelle Küche des Münsterlandes, wie die historische Köchin Henriette Davidis (1801-1876). Geboren in Wengern brachte sie mit ihrem Praktischen Kochbuch, die Küche Westfalens nach ganz Deutschland.Orientiert am Erbe dieser Meisterin, haben wir zusammen mit   […]

Burgermeister – Das große Burgerseminar

Wir lassen etwas Neues vom Stapel: BURGERMEISTER nimmt Kurs auf Münster! Unter Anleitung von Spitzenkoch Nikolas Spitzner experimentieren Sie an diesem Abend mit ausgeflippten Saucenkreationen, deftigen Buns und saftigen Patties bis der perfekte Burger steht. Zur Begrüßung gibt es einen fruchtigen Aperitif und kleine Häppchen zur Einstimmung von Geist und Gaumen. Dann beginnt das Burgerbauen. In drei Runden werden vollkommen unterschiedliche Burger entstehen. Bedienen Sie sich auch direkt am Tresen,   […]

Gänsemarsch – Westfälisches Gänseessen

Gehen Sie mit uns auf eine gan(s) besondere kulinarische Reise an Bord der MS Günther: wir laden ein zum großen Gänsemarsch! Es ist Gänsezeit und wir freuen uns sehr, dieses Traditionsgericht aus dem Münsterland nun auch auf dem Wasser anbieten zu können. Mit Mario Engbers vom Speicher 10 haben wir einen der besten Caterer Münsters für diese Veranstaltung   […]