Beef Cruise – Das Grillevent mit Spitzenkoch Nikolas Spitzner

BEEF CRUISE ist ein ganz besonderes Event auf der MS Günther, für das wir Nikolas Spitzner, Koch und Inhaber von SPITZNER im Oer’schen Hof gewinnen konnten. An diesem Abend werden Sie ganz verschiedene Fleischsorten kennenlernen und probieren. Ziel der BEEF CRUISE ist, dass Sie Ideen und Anregungen mit nach Hause nehmen. Nikolas Spitzner führt Sie dazu in alle Finessen des Fleischgrillens ein. Er zeigt Ihnen außerdem tolle Saucen und Marinaden zum Selbermachen und erklärt auch vegetarische Grillideen.

An diesem Abend lernen Sie zum Beispiel dry aged Beef, Entrecote und Wurstspezialitäten vom Alverskirchener Landschwein sowie Huhn vom Bauernhof Schulze Wettendorf kennen. Die Auswahl der genauen Speisen kann variieren. Nikolas Spitzner erklärt die Rezepte und gibt viele Tipps. Dabei verstehen wir die Beef Cruise als einen Mix aus Erklärungen, Zuschauen, Genießen und Probieren. Nikolas Spitzner verrät natürlich auch die Bezugsquellen zum Nachgrillen.

Bei der BEEF CRUISE werden ausschließlich extrem hochwertige Produkte eingesetzt. „Qualität kommt dabei nicht von ungefähr.“, erklärt Spitzner. „Neben nachvollziehbar regionaler Herkunft sind für uns die artgerechte Tierhaltung und eine kontrollierte Fütterung Voraussetzungen für ein Höchstmaß an Qualität und von daher für uns eine Selbstverständlichkeit.”

  • Boarding: ab 19.00 Uhr
  • Ablegen: 19.30 Uhr
  • Ende: gegen 22.00 Uhr legen wir wieder an
  • Sie können gerne bis 23.00 Uhr an Bord bleiben
  • Eine Wegbeschreibung zum Anleger finden Sie hier 
  • Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl streng limitiert ist
  • Das Event findet auch bei schlechtem Wetter statt

Preis inklusive aller Speisen, Getränke (Hochwertige Weine, Fassbier & Weizen, Mineralwasser & Softdrinks, Aperitif und Digestif) und Fahrt auf dem Schiff.

Um die Sicherheit aller Gäste gewährleisten zu können, weisen wir darauf hin, dass die MS Günther laut RheinSchUO baulich nicht für Personen mit eingeschränkter Mobilität geeignet ist. Da in Notsituationen eine Evakuierung aller Passagiere sicher und schnell durchgeführt werden muss, können Personen im Rollstuhl, mit Krücken oder sonstig eingeschränkter Mobilität an Fahrten nicht teilnehmen. Wir danken für ihr Verständnis, dass hier Sicherheit vorgeht. Rollstühle, Rollatoren, Kinderwagen o.ä., dürfen – ebenfalls aus Sicherheitsgründen – nicht mit an Bord genommen werden.

Fahrkarten können Sie direkt online bestellen oder auch telefonisch unter 0251 149 167 99. Sie erhalten die Fahrkarten sofort per Mail und auf Wunsch zusätzlich als Hardticket. Wenn Sie die Tickets vorher im Internet oder telefonisch gekauft haben, können Sie die Bordkarten auch mitten in der City im „Mein Münster” Laden, Alter Fischmarkt 22 abholen.

Wir möchten Ihnen diese Veranstaltung mit viel Vorlauf anbieten. Um dies zu können, behalten wir uns vor, bei Ausfall der Referenten, diese durch gleich qualifizierte Referenten zu ersetzen.

Nikolas Spitzner und die MS Günther Crew freuen sich auf Sie!

Nikolas Spitzner auf der MS Günther

Nikolas Spitzner auf der MS Günther